ଏଭରେଷ୍ଟ ମସଲା ବିରୋଧରେ FSSAI ର କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନ : ଖରାପ ମାନର ୩ ପ୍ରକାର ମସଲା ଚିହ୍ନଟ
ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ : ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଓ ମାନକ କର୍ତ୍ତୃପକ୍ଷ (ଏଫ୍ଏସ୍ଏସ୍ଏଆଇ) ଦୁଇ କମ୍ପାନି ବିରୋଧରେ କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନ ନେଇଛି। ସେମାନେ ହେଲେ ଏଭରେଷ୍ଟ ଫୁଡ୍ ପ୍ରଡକ୍ଟସ ଏବଂ ଲାଲଜୀ ଗୋଧୁ। ଏହି ଦୁଇ କମ୍ପାନିର ହେଙ୍ଗୁକୁ ଏଫ୍ଏସ୍ଏସ୍ଏଆଇ ଅସ୍ଥାୟୀ ଭାବେ ନିଷିଦ୍ଧ କରିଛି। ପରୀକ୍ଷାରୁ ଏହି କମ୍ପାନି ଦ୍ବୟର ହେଙ୍ଗୁ ଧାର୍ଯ୍ୟ ମାନର ହୋଇ ନଥିବାରୁ ଏଭଳି କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନ ନିଆଯାଇଛି।
କମ୍ପାନିଗୁଡ଼ିକୁ ଉଲ୍ଲଂଘନ ବିଷୟରେ ବୁଝାଇବାକୁ ଏବଂ ନିର୍ଦ୍ଧାରିତ ମାନଦଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ କିପରି ପାଳନ କରିବେ ସେ ବିଷୟରେ ବିସ୍ତୃତ କାର୍ଯ୍ୟ ଯୋଜନା ଦାଖଲ କରିବାକୁ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଦିଆଯାଇଛି। ବଜାରରେ ଥିବା ନିମ୍ନମାନର ଉତ୍ପାଦକୁ ନିଜଆଡ଼ୁ ପ୍ରତ୍ୟାହାର କରିନେବା ପାଇଁ କୁହାଯାଇଛି। ନିୟମ ପାଳନ ନକରିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହି ନିଷେଧାଦେଶ ଜାରି ରହିବ।
ଏଫ୍ଏସ୍ଏସ୍ଏଆଇ ମଧ୍ୟ ଏଭରେଷ୍ଟର ଅଣ୍ଡା ତରକାରୀ ମସଲା, ଚିକେନ୍ ମସଲା ଏବଂ ଗରମ ମସଲାରେ ନିୟମ ପାଳନ ହୋଇ ନଥିବା ଚିହ୍ନଟ କରିଛି। ତଥାପି ଏହି ତିନୋଟି ଉତ୍ପାଦକୁ ନିଷିଦ୍ଧ କରାଯାଇ ନାହିଁ। ଏଫ୍ଏସ୍ଏସ୍ଏଆଇ ପକ୍ଷରୁ କୁହାଯାଇଛି ଜଣେ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଅଭିଯୋଗ ପରେ ପ୍ରମୁଖ ହେଙ୍ଗୁ ବ୍ରାଣ୍ଡ୍ ଗୁଡ଼ିକ ଉପରେ ନଜର ରଖାଯାଇଥିଲା। କମ୍ପାନିର ମୁମ୍ବାଇ ଏବଂ ଉମ୍ବରଗାଓଁ ସ୍ଥିତ ଉତ୍ପାଦନ ୟୁନିଟରୁ ନମୁନା ସଂଗ୍ରହ କରାଯାଇଥିଲା।
ସେଗୁଡ଼ିକ ଧାର୍ଯ୍ୟ ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରିବାରେ ବିଫଳ ହୋଇଥିଲେ। ହେଙ୍ଗୁରେ ଅତିକମ୍ରେ ୫ ପ୍ରତିଶତ ଆଲକୋହଲ ଦ୍ରବଣୀୟ ସାମଗ୍ରୀ ରହିବା ଆବଶ୍ୟକ। କିନ୍ତୁ ସେଥିରେ ମାତ୍ର ଶୂନରୁ ୩ ପ୍ରତିଶତ ଆଲକୋହଲ ଦ୍ରବଣୀୟ ସାମଗ୍ରୀ ଥିଲା। ଲାଲ୍ଜୀ ଗୋଧୁ ହେଙ୍ଗୁରେ ୧୫ରୁ ୩୨ ପ୍ରତିଶତ ଷ୍ଟାର୍ଚ୍ଚ ରହିଥିଲା। କିନ୍ତୁ ୧ ପ୍ରତିଶତ ଷ୍ଟାର୍ଚ୍ଚ ରହିବା ନିୟମ ରହିଛି।
